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磨坊之家-全国磨坊配送中心

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【五谷磨坊】设备、原料采购的清单和详细配货说明

2014-8-16 14:28:16点击:

 

下面给大家说说开一个五谷磨坊店一般都需要哪些东西:
 
1、卧式磨粉机:
       目前,磨坊之家提供的卧式磨粉机主要有三种,你自己看着选择:
       ①2.2KW-220V卧式磨粉机,长宽高:55*27*43cm,重约40公斤;
       ②3KW-220V卧式磨粉机,长宽高:60*30*46cm,重约48公斤;
       ③3KW特制型,68*31*62cm,重量约为70公斤。
       目前,2.2KW和3KW的,是市场上流通最常用的磨粉机,功率大的磨粉速度会快一些,也会顺畅一些,通俗的说就是比较容易下料,不容易卡机。我们的3KW特制型的,是市场上没有流通的,这个款是特别定做的,主要是电机不一样,优点是:噪音小、力大、磨粉速度和效率更好;缺点是,价格高。2.2KW的这一款是比较常用的,功能和性能都应该说是经过多年的改良后还不错。3KW-220V,这一款是在2.2KW的的基础上强化了电机,出粉的速度加快了很多,而且更不容易卡机。有些朋友会问“还会卡机吗?”我们认为“没绝对不卡机的卧式磨粉机,只有不容易卡机的人”。如其它销售磨粉机的跟你说:他的机多好,从不卡机,那你首先就要明白,他在忽悠你。再好的机器如操作不当同样会卡机,只是现在众多的机器中,哪个品牌的机最好用,最适合,性价比最高,我们都是经过与不同的厂家合作过、用过,不断的放弃,再选择,再放弃,再选择,最终选定了这几款相对好用的机型,其它的机型可以负责任的说,谁买了都是浪费,如果您不信,我们也可以卖给您哦。另外,2400W-380V,这一款主要针对电源的电压是380V的使用的,如果在一些超市或门店,如有380V的电源,你就直接选这款机器,不用过多考虑了,380V的电机的稳定性和实际功率使用率都比220V电机要好。如果你不是电器维修高手,一定要买一台卧式磨粉机(原因后面会说到)。
 
2、摇摆磨粉机:

       目前,磨坊之家提供的摇摆磨粉机主要也有三种,你自己看着选择:
       有500克、1000克、1500克,三种不同容量的。
       我们建议开五谷磨坊店铺,最好要1台卧式磨粉机+1台1000克的摇摆磨粉机。
       卧式磨粉机主要磨一些常规配料时,比较快也磨的比较细,而且不限量(连续投放原料)。有一些油性大的材料和糖份大的材料,如:核桃仁、黑芝麻、阿胶、红枣圈、枸杞等,如果单用卧式磨粉机来磨,这对操作者的操作技术要求特别高,就我个人的手法来说,我不能保证百分百不卡机。磨盘热后,会把油、糖、胶粘在磨盘上,就容易出现卡机,即使顺利的磨出来,细度也是比较粗。

       所以强烈建议您要一台摇摆磨粉机作为辅助,磨这些材料时,用摇摆机直接就磨了,或者先用摇摆机磨一下,再搭配其它干性原料(搅混)在一起,放入卧式磨粉机混合研磨,这样就很方便。
       重点说明:为什么不直接只用摇摆机,不用卧式机?

       原因是摇摆机工作时间不能太长,属于小机干大活的特点,工作太长电机就烧了。另外,摇摆机的工作原理是飞刀打磨,用轴承转动,磨的多,油性的材料会流入电机轴承上,把轴承卡死,这时间就要找修机师傅来弄弄了,修理很简单,去找个修电机的小店弄一下,换个轴承,20-30元左右就可以了,当然,发过来我们帮你修也行,但是来回运费都不只这个钱,还费时间。
       所以,为什么最好是卧式机 摇摆机的组合,如果你想省钱到极点,那可以买2台摇摆机,一台做备用,这样不影响经营,但是摇摆机还有个缺点,就是噪音比卧式机要大。
       还有一点说明:市面上的摇摆机很多,大部分机器都是定位家庭用的,打磨细度不够,我们选用的是大功率高转速磨坊专用的,所以打磨出来的粉就比较细腻哦。

3、固元膏蒸箱
       这个没很多说的,如果你想做固元膏,就买,不做固元膏,就不用买。

4、原料
       第一次配货,我们帮您列配货清单,发给您参考、修改后发回来,没有问题就安排付款、发货,就这么简单。
       如果你想先拿,再根据配方来自己配,那就先预存200元进货订金吧,这订金可以当后面进货的货款抵扣。

5、耗材
       物料勺、下料铲、装粉袋子、固元膏罐子、盒子、纸杯、量勺等等。我们的耗材是通用的,如果你加盟品牌,就用品牌的包装耗材,找我们进原料也行。(袋子、盒子、罐子也可以找我们给你定制有自己店铺LOGO的哟~~)
 
6、宣传广告资料
       宣传单、海报之类的,我们都可以给你提供直接套用广告设计的电子版文件资料参考,或者可以委托我们代您找广告公司印刷好,直接发快递给您。